Björk Swedish Brasserie

20 Via Panfilo Castaldi Milano

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Brasserie interamente dedicata alle specialità nordiche, nata come boutique gourmet e recentemente diventata anche posto perfetto una cenetta svedese o per un pranzo o merenda veloci ai tavolini all’ingresso. Assaggiate gli smørrebrød a base di pane di segale con gamberetti e salmone oppure burro e aringhe.

Se vi hanno convinto e volete provare di più, fermatevi per la cena. Nel menù, oltre alla zuppa di pesce e a quella di funghi, troverete il classico gravad lax, salmone marinato all’aneto, salsa e patate novelle, anche il toast ai gamberi e la quiche di caviale nordico.

Tra i piatti principali, immancabili le polpette svedesi con verdure agrodolci e purè di patate, ma troverete anche piatti vegetariani e proposte di pesce, oltre, naturalmente, alle aringhe in diverse proposte. Ricordatevi, qui non siete da Ikea e svedese non necessariamente fa rima con low cost.

Pepite consiglia: portatevi a casa biscotti allo zenzero e pane ai lingonberry, burro salato e birre tipiche.



Prezzo: €€ (10-30)

Orari:
Lun: 18.00 - 23.30
Mar - Sab: 12.00 - 23.30

Quando: Pranzo, Cena
Cucina: Svedese